いまさらリネージュ

鬼除け汁って何さ（続）

先日、別記事でも触れたんだけど娘の通ってるこども園で鬼除け汁のクッキングがあったらしい。
その記事は血盟集結地（2026.1.25） ←こっちも読んでね！

鬼除け汁って、これだけ生きて来て初めて聞いたんだけどー？

「鬼除け汁（おによけじる）」は、主に栃木県を中心に伝えられている行事食の文化です。
とくに節分の時期に、無病息災を願って食べられる伝統的な汁物として知られています。

鬼除け汁の特徴

栃木県では、節分に「しもつかれ」を食べる習慣も有名ですが、鬼除け汁もまた「厄を払い、福を呼ぶ」大切な役割を担っています。

• 主な具材：大根、にんじん、ごぼう、里芋などの根菜類に加えて、大豆（節分で撒いた豆や煎った豆）を入れるのが大きな特徴です。
• 味付け：一般的には味噌仕立てが多く、豚肉や鶏肉を入れて「豚汁」に近い形にすることもあります。
• 意味：「豆を食べる＝魔を滅する（まめ）」という語呂合わせや、寒い時期に根菜たっぷりの汁物で体を温め、免疫力を高めるという生活の知恵が詰まっています。

先日、話題が出たときにはわが家ではほぼ豚汁として食べたわ。
大豆入れるのはちょっと違和感がね…

地域による呼び方の違い

実は「鬼除け汁」という名称は、栃木県内でも地域や家庭によって「節分汁」や「福沸かし」と呼ばれることもあります。
最近では、栃木県佐野市にある「佐野厄除け大師」の周辺などで、参拝客にふるまわれる行事食としても親しまれています。

節分といえば「恵方巻」が全国的に有名ですが、こういった地域独自の温かい汁物文化も素敵ですよね。

とAIに聞いたら返ってきた。

ほら、このブログは健全に学んでもらえるブログだからな？

それにしてもさ…？

学内のコンビニで恵方巻売ってるのを見たんだけど、クッソたけぇｗ
一番よわよわのかんぴょうとかのやつで400円、海鮮っぽいので800円、豪華ってやつは1500円とかやったで…
米が高いのと合わせてぼったくり過ぎじゃね…？

夕方観に行ったら全部売れ残ってたお…

学食いけば390円で停職食える世界線なので、さすがに売れないよね。
ネタとして、教職員が買って行くのを狙ったのかもや、さすがに高すぎなんよ。

鬼どころか客すら避けてるがな。